Shijimi i një Barbeque pa borë: Mali Ilgaz, i njohur si mali më i lartë në Anadoll, ofron një bukuri të ndryshme në çdo stinë. Fotografia e malit Ilgaz në dimër krijon imazhe me kartolina. Ashtu si në të gjithë vendin, dëbora e pritshme nuk ra, duke krijuar një atmosferë verore në male dhe të apasionuarit pas skive filluan t'u drejtoheshin barbekjuve kur nuk kishte borë.
Resorti i ri i skive Yıldız Tepe, një nga vendpushimet e njohura të skive të malit Ilgaz, zona e piknikut të livadheve të grave të vjetra, është e mbushur me adhurues të Ilgazit që vijnë nga Ankaraja dhe qytetet përreth, si dhe Stambolli gjatë fundjavave. Ndër pasionet më të mëdha të turistëve të udhëtimit ditor janë udhëtimet dhe piknikët në pyjet e mrekullueshme të bredhit të maleve të Ilgazit dhe skijimi nëse ka borë. Sindikata e Shoqatave Ilgaz, e ardhur nga Stambolli, e shijoi edhe Ilgazin për një ditë duke ngrënë qofte të pjekur në skarë dhe bukë.
