Ministria e Bujqësisë dhe Pylltarisë, Drejtoria e Përgjithshme e Pylltarisë (OGM) prodhoi 2019 ton dafinë, një produkt pyjor jodrusor, në vitin 32. Një kontribut ekonomik prej 600 milionë lirash iu dha fshatarëve pyjorë që punojnë në këtë proces të prodhimit të dafinës.
Dafina, atdheu i së cilës është Anadolli dhe Ballkani, është një nga bimët karakteristike të bimësisë mesdhetare. Në vendin tonë dafina përhapet në të gjithë vijën bregdetare të rajonit të Egjeut, Mesdheut dhe Detit të Zi dhe kjo bimë gjendet në lartësinë rreth 600-800 metra. Në botë, ajo mund të rritet në të gjitha vendet mesdhetare ku mbizotëron klima mesdhetare dhe në brigjet e Detit të Zi të Rusisë.
Rritja e vazhdueshme e popullsisë botërore çon në një rritje dhe diversifikim të nevojave njerëzore. Ndërgjegjësimi i njerëzve për furnizimin me ushqime dhe dëshira e tyre për t'u mbrojtur sa më shumë nga materialet sintetike rrit kërkesën për produkte ekologjike ose të grumbulluara nga natyra, gjë që reflektohet në produktet pyjore jodrusore. Nga kjo kërkesë merr pjesën e saj edhe Dafina mesdhetare, e cila është një nga produktet pyjore jodrusore dhe bimët aromatike mjekësore të rëndësishme të vendit tonë, si dhe zë një vend të rëndësishëm në tregtinë tonë të jashtme.
Në këtë kuadër, Ministria e Bujqësisë dhe Pylltarisë nisi në vitin 2016 “Planin e Veprimit të Dafinës” për të garantuar që gjethet dhe farat e prodhuara nga zonat e shpërndarjes natyrore të dafinës të jenë të qëndrueshme, të ulen kostot e prodhimit, të ketë humbje në vlerë në prodhim. janë ulur dhe të ardhurat e fshatarëve pyjorë janë rritur.
REHABILITIMI DHE 12.500 KM RRUGË DO TË NDËRTOHEN NË 160 decare sipërfaqe.
Duke vendosur objektivat në kuadër të këtij plani veprimi që do të zbatohet në periudhën 2016-2020, Ministria do të kryejë punime rehabilitimi të dafinës në një sipërfaqe prej 12.500 dekarësh gjatë kësaj periudhe. Gjithashtu, do të ndërtohet një rrjet rrugor prej 160 kilometrash për të transportuar dafinat e grumbulluara në këto zona.
Nga ana tjetër, me planin e veprimit, 1.000 dekara sipërfaqe gjiri do të merren në mbrojtje për të përfituar nga farat e tij dhe do të kryhen 5.000 aktivitete promovuese për rritjen e konsumit të brendshëm duke ofruar trajnime për 13 persona.
KRYEN PUNA REHABILITUESE NË 9.610 DEC të ZONËS
Nga sot, me punimet e kryera në kuadër të planit të veprimit, ka përfunduar puna rehabilituese në një sipërfaqe prej 9.610 dekarësh dhe është ndërtuar një rrugë prej 122 km. Për më tepër, 810 dekarë fara dafine u morën nën mbrojtje për të përfituar dhe trajnimi iu dha 4.000 njerëzve.
TURQIA EKSPORTON 2019 MILION DOLLARË NË 40
Turqia, e cila është një prodhuese e rëndësishme në botë, ka rritur vazhdimisht të ardhurat e saj nga eksporti ndër vite. Të ardhurat e Turqisë nga eksporti i dafinave në vitin 2005 ishin afërsisht 12 milionë dollarë dhe në vitin 2019 të ardhurat nga eksporti ishin 40 milionë dollarë. OGM vazhdon të punojë në prodhimin dhe mbrojtjen e dafinës. Prodhimi i dafinës në OGM, i cili ishte 2005 mijë e 6 tonë në vitin 436, u rrit në 2019 mijë e 32 tonë në vitin 600. Nga ky prodhim u arkëtua një tarifë prej 4,2 milionë TL.
VËSHTRIM I PËRGJITHSHËM DHE PËRFITIMET E PASQYRA U PËRDORËN NGA FUSHAT E GJIRIT
Duke u shprehur se arat pjellore të dafinës janë shkatërruar dhe rendimenti i gjetheve është ulur për shkak të përdorimit të tepruar dhe të pavetëdijshëm të arave të dafinës nga mbledhësit, Ministri i Bujqësisë dhe Pylltarisë Dr. Bekir Pakdemirli, nga ana tjetër, vlerësoi se “mungesa e mundësive të punës së makinerive në zonat e përfituara dhe pamjaftueshmëria e rrjetit rrugor që do të mundësonte akses nga zonat e gjirit në pjesët e brendshme, bëri të nevojshme përgatitjen e këtij plani veprimi. ."
PER FUSHATARIN E PYJIT I HAPET DERA E TE ARDHURAVE SHTESË
Duke thënë se një nga kushtet e rëndësishme për transferimin e burimeve pyjore te brezat e ardhshëm në botë dhe në vendin tonë është ofrimi i burimeve alternative të të ardhurave për banorët e asaj zone. Pakdemirli tha, “Me këtë plan veprimi, ne po hapim dyert shtesë të të ardhurave për fshatarët tanë pyjorë. Në këtë kuadër, ne kemi dhënë një kontribut ekonomik prej 2019 milionë lirash për fshatarët pyjorë të përfshirë në fazat e prodhimit të dafinës, e cila është prodhuar në vitin 115. Ne kemi përgatitur dhe zbatuar shumë plane veprimi deri më sot. Nuk kam dyshim se edhe ky plan veprimi do ta arrijë qëllimin e tij me sukses. Praktika të tilla do të jenë lokomotiva e zhvillimit rural”, përfundoi ai.
KU PËRDORHET GJETHA E DAFINËS?
Gjethja e dafinës është një barishte që thahet dhe përdoret në gatim ose në përgatitjen e sherbetit. Në përgatitjen e pastës së domates preferohet edhe gjethja e dafinës, e cila ka një aromë tjetër. Gjethja e dafinës, e cila ka veti të larta antibakteriale, redukton qelizat që shkaktojnë infeksione të fytit.
Bëhu i pari që komenton