Fabrika e mishit sipas standardeve të BE-së në Menemen

Ndërtesa e mishit Menemene sipas standardeve të BE-së
Fabrika e mishit sipas standardeve të BE-së në Menemen

Kryetari i Bashkisë Metropolitane të Izmirit Tunç Soyerhapi thertoren Türkelli prej 20 milionë lirash, e cila do të jetë pioniere në zhvillimin e blegtorisë në Menemen dhe rrethinat e saj, me barinjtë e Izmirit. Në objektin në përputhje me standardet e Bashkimit Evropian, mund të theren 50 gjedhe dhe 100 dele në ditë. Duke folur në hapje, Presidenti Soyer kritikoi politikat bujqësore dhe tha: "Ndërsa ne jemi një vend i vetë-mjaftueshëm, ne ishim të lumtur për anijen që vinte nga korridori i grurit."

Kryetari i Bashkisë Metropolitane të Izmirit Tunç SoyerNë përputhje me vizionin "Një bujqësi tjetër është e mundur", në Menemen Türkelli u hap thertorja moderne e krijuar në përputhje me standardet e Bashkimit Evropian. Thertorja, e cila do të kontribuojë në zhvillimin rural në rajon, do të ndërtohet në Menemen si dhe në Aliağa, Foça dhe Karşıyaka Ai do t'i shërbejë edhe rretheve të tij.

Presidenti mori pjesë në ceremoninë e hapjes së Thertores së Menemenit Tunç SoyerMë shumë se 15 barinj e pritën atë. Bashkëpunimtari i fshatit Izmir mori pjesë në ceremoni. Kryetari i Bordit të Drejtorëve të Unionit Neptün Soyer dhe kryetarët e kooperativës, Kryetari i Partisë Popullore Republikane të provincës së Izmirit, Şenol Aslanoğlu, Bayraklı Kryetari Serdar Sandal, Kryetari i Bashkisë Güzelbahçe Mustafa İnce, kryetari i Komunës Kemalpaşa, Rıdvan Karakayalı, kryetari i Bashkisë Foça Fatih Gürbüz, Presidenti i Këshillit Bashkiak të Izmirit, Nilay Kökkılınç, Sekretari i Përgjithshëm i Bashkisë Metropolitane të Izmirit, Barış Karcı dhe burokratët komunalë, kryetarët e shoqatave të qarkut dhe kryetari i CHP-së, dhomat e bashkive, kryetarët e shoqatave të bashkisë dhe kooperativave, dhomat Të pranishëm ishin anëtarë, kryetarë, fermerë, barinj dhe qytetarë të shumtë.

"E vetmja recetë që do t'i hapë rrugën ekonomisë është bujqësia"

Duke folur në ceremoninë e hapjes, kryebashkiaku Soyer tha: “Në këtë vend, bujqësia është e vetmja recetë që mund të hapë rrugën për ekonominë tonë, të thyejë shpinën e varfërisë dhe t'i japë fund kostos së lartë të jetesës. Nuk kemi fuqi tjetër përveç bujqësisë për ta përmirësuar këtë vend. Pra, çfarë lloj bujqësie? A bëhet bujqësia vetëm nga fabrikat dhe industritë e mëdha që prodhojnë produkte në shkallë të gjerë? “Përkundrazi, bujqësia e bërë nga prodhuesit e vegjël, fermerët dhe fshatarët do t'i japë një jetë të re këtij vendi”, tha ai.

"Ne ishim të lumtur kur pamë anijen duke kaluar nëpër korridorin e grurit"

Duke kujtuar vendimet e marra nga Mustafa Kemal Atatürk në Kongresin Ekonomik, Presidenti Soyer tha: “Një vend i vetë-mjaftueshëm mund të jetë vetëm i pavarur dhe i lirë. Kjo është garancia edhe e lirisë edhe e pavarësisë. Dikur ishim një nga shtatë ekonomitë e vetë-mjaftueshme në botë. Deri në çfarë pike na kanë sjellë ata që vazhdojnë pa ndalur heroizmin e tyre vendas e kombëtar? Sot u gëzuam kur pamë anijen që kalonte nëpër korridorin e grurit të hapur për shkak të luftës Ukrainë-Rusi. Ne themi se të moshuarit tanë kanë sukses. Ne po prodhonim ato drithëra. Nuk kishim nevojë për askënd. Ato drithëra prodhoheshin në tokat e këtij vendi nga fshatarët punëtorë të këtij vendi. Nuk ka grabitje të tilla. Kjo histori nuk është as fat, as detyrim. Ajo tokë, diell dhe ujë janë të gjitha atje. Pavarësisht krizës klimatike, është ende e mundur të prodhohet. “Ne do ta bëjmë të gjithë këtë”, tha ai.

“Së bashku do të ndërtojmë një Turqi tjetër”

Duke folur për rëndësinë e hartës së parë të bariut të Turqisë, kryebashkiaku Soyer tha se ata do të vazhdojnë të punojnë për të parandaluar migrimin nga zonat rurale në ato urbane. Kryebashkiaku Soyer tha: “Ata prishën të gjithë ekuilibrin. Na kanë shkaktuar gjithë këtë varfëri, uri dhe papunësi. Por ju do të shihni; “Një bujqësi tjetër është e mundur, një Turqi tjetër është e mundur, do ta themelojmë së bashku, do ta shihni”, tha ai.

“Ju keni një komunë që ju zgjidh problemet”

Kryetari Soyer tha: “Ne rinovuam thertoren tonë në Ödemiş, në Gadishull. Ne ndërtuam thertoret tona në Bergama, Kiraz dhe Tiro. Dhe tani hapëm Türkelli. Ne përpiqemi të japim mbështetjen më të madhe që mund t'i japim blegtorisë dhe bujqësisë. Ne kemi përfunduar Fabrikën e Përpunimit të Qumështit në Bayındır dhe po bëhemi gati ta hapim shumë shpejt. Do të përpunojmë mesatarisht 100 tonë qumësht në ditë. Kemi kapacitet të rritemi në 200 tonë. Ndërkohë që shteti dhe sektori publik po tërhiqen gradualisht nga këto çështje, pse ne si komunë po përfshihemi? Sepse nuk ka mbetur asnjë shtet që të mbrojë të drejtat e publikut. Por Bashkia Metropolitane e Izmirit do të vazhdojë të mbështesë prodhuesin deri në fund. Të bëjmë të buzëqeshësh është qëllimi më i vlefshëm për ne. Ju keni një komunë që kujdeset për problemet tuaja dhe u jep zgjidhje problemeve tuaja. Bujqësia është prioriteti ynë kryesor. Nuk kemi zgjidhje tjetër. Askush nuk duhet të shqetësohet, ne do të ndërtojmë një vend krejt të ri së bashku deri në fund. “Diçka do të ndryshojë, gjithçka do të ndryshojë”, tha ai.

“Presidenti Tunç erdhi në thirrjen tonë të fundit për ndihmë”

Producenti Ahmet Utku Asman tha: “Dëshiroj të falënderoj presidentin tonë të nderuar që e bëri zërin tonë të dëgjohet këtu. Presidenti ynë Tunç e nisi këtë rrugë duke thënë se një bujqësi ndryshe është e mundur dhe na tregoi se sa e vlefshme është puna jonë. Kjo është shumë e vlefshme, shumë e vlefshme për ne. Ndërsa ne po na humbiste zëri dhe frymëmarrja në këtë rrugë, presidenti ynë erdhi në thirrjen tonë të fundit për ndihmë. Më vjen mirë që të kam, presidenti im. “Falë jush, producenti i vogël mori frymë”, tha ai.

Thertore sipas standardeve të BE-së

Objekti, i cili u kompletua në përputhje me rregulloret e "Rregullave të veçanta të higjienës për higjienën e ushqimit dhe ushqimet me origjinë shtazore", kushtoi një investim prej afërsisht 20 milionë lirash. Objekti dykatësh ka thertoren në katin e poshtëm dhe godinat administrative dhe sallën e monitorimit të thertores në katin e sipërm. Ftohjet në objektet, të cilat kanë kapacitet për të therur 50 gjedhe dhe 100 dele në ditë, mbaheshin të mëdha duke pasur parasysh furnizimin me mish nga jashtë Izmirit. Kufomat e 50 gjedheve dhe 100 dhenve mund të ftohen njëkohësisht në magazina të ftohta. Në objektin, i cili do të funksionojë me një sistem që eliminon kontaktin me duar, çdo proces që nga therja deri në momentin e peshimit të kufomës monitorohet me kamerë.

Bëhu i pari që komenton

lini një përgjigje

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet.


*