Paketa ushqimore pa gluten për 225 celiac çdo muaj në Kocasinan

Duke nënvizuar se shërbimet e ofruara i bëjnë të lumtur familjet celiake, kryebashkiaku Çolakbayrakdar tha: “Për ne është shumë e vlefshme që në këmbim të lutjeve të marrim paketat ushqimore që kemi përgatitur për familjet celiake. Një aspekt tjetër krenar i këtij shërbimi është se shumë komuna në Turqi, si në qytetin tonë ashtu edhe në nivel kombëtar, organizojnë organizime të ngjashme. Sigurisht që për ne është e rëndësishme që një punë të bëhet dhe të pëlqehet dhe pranohet nga njerëzit në atë rajon, pasi puna është e drejtë. Megjithatë, është edhe më e rëndësishme që shumë bashki në Turqi të kryejnë një studim për familjet celiac, jo vetëm në nivel lokal. Siç dihet; Në përputhje me vendimin që morëm në mbledhjen e këshillit tonë në 2017, ne kemi mbështetur familjet celiake me një paketë produktesh pa gluten për 7 vjet. Mbështetja që ofrojmë vazhdon të rritet dita ditës. Celiac është një alergji ushqimore. Qytetarët tanë që kanë ndjeshmëri celiake për shkak të ndjeshmërisë ndaj glutenit duhet të hanë ushqime pa gluten. Ata me këtë ndjeshmëri duhet të ndjekin një dietë të caktuar gjatë gjithë jetës së tyre, pra të konsumojnë ushqime pa gluten. Si Bashki e Kocasinanit, ne mbështesim bashkëqytetarët tanë me ndjeshmëri alergjike dhe rregullisht dërgojmë paketa produktesh pa gluten të përgatitura posaçërisht për familjet me sëmundje celiac. Përveç kësaj, ne po përpiqemi të prodhojmë projekte të ndryshme. Në këtë drejtim, vitin e kaluar, ne zbatuam projektin 'Kafe Sinan Pa Gluten', i cili është i pari në Turqi, ku kuzhina vendase e Kayseri prodhohet edhe pa gluten dhe ofron shërbimin e ushqimit. “Qëllimi ynë është që t'ua lehtësojmë edhe pak jetën familjeve tona celiake dhe duke e bërë këtë, të forcojmë lidhjen mes nesh,” tha ai.

Familjet me sëmundje celiake deklaruan se janë jashtëzakonisht të kënaqura me shërbimet e ofruara nga Komuna e Kocasinan për ta dhe falënderuan kryetarin Çolakbayrakdar.

Në paketat e produkteve pa gluten të përgatitura nga Drejtoria e Çështjeve të Ndihmës Sociale të Komunës së Koçasinës; Ka ushqime pa gluten si miell keku, miell pastiçerie, përzierje niseshteje, topth krokantë kakao, makarona të përdredhura, spageti, petë, bulgur për qofte, paste lajthie, mini kek me portokall dhe gjevrek susami.