Festë Shijesh në Festivalin e Gastronomisë MEB të Izmirit

Festivali i Gastronomisë dhe Konkursi i Gatimit, i organizuar nga Drejtoria e Përgjithshme e Arsimit Profesional dhe Teknik i Ministrisë së Arsimit Kombëtar dhe i realizuar nga Drejtoria Provinciale e Arsimit Kombëtar të Izmirit, u mbajt në Kampusin Arsimor Nevvar Salih İşgören-5 të Lartë Profesional dhe Teknik Anatolian. Shkolla.

Aktiviteti ku prezantohen shijet e pasura të kuzhinës turke; Drejtori provincial i Izmirit të Arsimit Kombëtar Dr. Ömer Yahşi, Shefi i Inspektorëve të Arsimit Koray Aykurt, Zëvendësdrejtori Provincial i Arsimit Kombëtar İbrahim Doğru, Karşıyaka Morën pjesë Drejtori i Arsimit Kombëtar të Qarkut Kadir Kadıoğlu, Drejtori i Arsimit Kombëtar të Qarkut Konak Serdal Şimşek, administratorë të arsimit, mësues dhe studentë.

407 NË TURQI DHE 33 Skuadra KONKURREN NË IZMIR

Festivali i gastronomisë dhe konkursi i gatimit i organizuar në 7 rajone të Turqisë nga Drejtoria e Përgjithshme e Arsimit Profesional dhe Teknik e Ministrisë së Arsimit Kombëtar; Morën pjesë 25 shkolla të mesme profesionale dhe teknike të Anadollit dhe qendra të formimit profesional nga Izmiri dhe 8 nga Manisa. 407 ekipe dhe 1221 studentë nga e gjithë Turqia konkurruan në konkurs, i cili synonte të ruante trashëgiminë e kuzhinës turke dhe të demonstronte mjeshtëri në artet e kuzhinës.

Në festival, kuzhinierët e rinj treguan aftësitë e tyre në kuzhinë dhe i pritën pjesëmarrësit me një festë shije me pjatat e shijshme që përgatitën.

Në vlerësimin e bërë nga juria në përfundim të konkursit të ëmbël që zgjati gjithë ditën; Vendin e parë i takuan Yusuf Sinan Kuşçu, Zehra Yıldızoğlu dhe Yağmur Çinar nga shkolla e mesme profesionale dhe teknike e Anadollit Konak Cumhuriyet Nevvar Salih İşgören, ndërsa në vendin e dytë u takuan Büşra Ergen, Ragıp Şahin dhe Berivan Yıldız nga Shkolla e Mesme Profesionale Anatolike dhe Teknike e Bornovës. Çmimi i tretë iu dha Eylül Düşden, Cüneyt Sarıkurt dhe Bilal Aktar nga shkolla e mesme shumë-programe Anatoliane Konak Beştepeler. Fituesve të konkursit u dhanë çmimet e tyre nga Drejtori i Arsimit Kombëtar të Provincës së Izmirit Dr. Është dhënë nga Ömer Yahşi.

“KULTURA KULINARE ËSHTË NJË NGA VLERAT QË KRIJON IDENTITETIN E SHOQËRIVE”

Duke folur në festivalin e gastronomisë, Drejtori Provincial i Izmirit i Arsimit Kombëtar Dr. Ömer Yahşi tha, “Kultura e kuzhinës, e cila është një nga vlerat që krijon identitetin e shoqërive në kuptimin kulturor, ka fituar një cilësi unike duke u formësuar nga ndërveprimi i kulturave të ndryshme përgjatë historisë. Me historinë e saj mijëravjeçare, kuzhina turke është një udhëtim shijesh që shtrihet nga tokat pjellore të Azisë Qendrore deri në gjeografinë e Anadollit. “Konkurse të tilla u ofrojnë fëmijëve tanë që studiojnë në fushën e shërbimeve të ushqimit dhe pijeve në shkollat ​​tona të mesme profesionale mundësinë për të treguar mjeshtërinë e tyre në artin e kuzhinës dhe për t'ua përcjellë brezave të ardhshëm historinë e pasur të kuzhinës turke. Ai përgëzoi të gjithë nxënësit që morën pjesë në konkurs.